Primeiros passos na Low-Carb/Paleo

Dando seguimento ao assunto mais comentado das minhas redes sociais nos últimos dias, vim hoje compartilhar os meus primeiros pratos na Low-Carb/Paleo. 

Desde que comecei a conhecer este universo, segunda-feira última, dia 16, fui tomara de um entusiasmo tremendo por saber mais e mais sobre toda história e os porquês de tudo na dieta. Graças a Deus tem muita gente boa espalhando essa boa nova, pessoas com conhecimento científico e também experiências reais, isso me ajudou a muito rápido tomar a decisão de começar e logo depois de 2 dias decidi iniciar. 

Primeiro almoço Low-Carb

Como decidi rápido, estava um pouco despreparada em casa, mas usei o que tinha e que se adequava bem as regrinhas que estava introduzindo na minha vida. Linguiça com couve flor cozida, tomate, azeite de oliva, sal e pimenta. Simples e gostoso! 

Amêndoas laminadas quando a fome bateu 

Panqueca de couve flor com atum

Ainda com couve flor coisa na geladeira resolvi inventar algo para o lanche da tarde. Bati no mixer ela com ovo e mussarela, fiz na frigideira uma panqueca, não ficou muito firme mas recheei com atum temperadinho e mandei ver com café. 

Ovo, queijo suíço e avocado

Refogado de cogumelo e espinafre com carne moída

Querendo montar uma reforçar mais completa para um almoço depois de 4 horas de trabalho duro, preparei um refogadinho maravilhoso. Usei um azeite de abacate que estou experimentando, ele é ótimo para suportar altas temperaturas. A carne moída é de Peru porque amo esse sabor que ela tem, para aumentar a gordura do rosto coloquei uns pedacinhos de queijo apimentado. 

Salada deliciosa!

Levei está salada para o trabalho para comer de lanche antes do almoço e tipo… Me apaixonei! Usei alface, espinafre, avocado, amêndoas, tomate cereja, azeite oliva, sal e cebola roxa. Usei sal do Himalaia pela primeira vez, achei o sabor incrível!

Omelete super power

Esse omelete foi uma bomba de energia e saciedade, depois dele pensei que precisaria de um lanche antes do almoço, mas não foi preciso! Fiquei pela primeira vez mais de 5 horas sem ter nada de fome, achei incrível! Antes eu só achava que isso era possível comendo crepioca, tapioca, pão coringa, algo com sustância 😛 achava omelete pouco para mim. Mas este super power foi muito nutritivo: 1 ovo, cogumelos, espinafre, bacon, salsinha e queijo cheddar. Café com half and half. 

Macarrão de abobrinha e frango assado

Macarrão de abobrinha com carne moída de peru 

Café bomba é a nova sensação! Neste dias de vida nov eu tomei todos meus cafés sem açúcar ou adoçante, pela primária vez. Não gostei, mas estou tentando me adaptar. Mas para deixar esse café mais interessante aprendi a fazer o café bomba acrescentando uma colher de óleo de coco e batendo bem no mixer. Realmente ficou interessantíssimo e dá um gás diferente no nosso café deixando mais nutritivo e estimulante! 

Avocado com sal e limão 

Refogado de carne moída de boi, cogumelo, queijo, espinafre, e salada verde! 

Estrelando no meu quarto dia de nova alimentação o “abaca bacon” 

Delicia de receita, vou tentar explicar aqui:

Coloquei na frigideira um “punhado” de bacon para fritar ao ponto que gosto. Enquanto isso cortei o avocado ao meio, fiz alguns furinhos com garfo e coloquei um pouco de limão nele todo (alem da combinação perfeita de abacate e limão, também ajuda não escurecer) coloquei o bacon frito em cima do abacate. A gordura que ficou na frigideira do bacon refoguei alho picadinho com um pouco de queijo (qualquer um), refoga rapidamente e coloca tudo isso em cima do abacate com bacon. Gente! Gente! Gente! Que deliciaaaaaaaaaaa!!! Tomei um chá de hibisco gelado para acompanhar tipo um suco. Ahhh que demais! 

Salada de ovo cozido e avocado 

Eu participo de muitos eventos com muita comida envolvida, sempre! Dizem que crente não bebe, mas comeeeee né? Pois é. 

Contando uma experiência: 

Fui em um evento de casais que sempre é servido um coquetel maravilhoso no final. Sabendo disso, quando sai de casa não estava com muita fome, mas preparei uma saladinha com 2 ovos cozidos, meio abacate, azeite de oliva, limão e sal, para seguir segura que estava devidamente abastecida caso não tivesse alimentos que estou pretendendo comer neste tempo inicial da dieta e fiquei tranquila durante todo evento, me diverti, recebi tudo de bom que ministrado lá sem lembrar de comida e na hora do coquetel optei por tirar o pão dos sanduichinhos de presunto, queijo parmesão e salada, tomei um cafezinho com os frios tranquilamente, sem correr riscos, nem me sentir um E.T. não interagindo normalmente como todos no evento. 

Conclusão: felicidade, saciedade, alívio, vida nova!
O que vocês acharam das refeições??

***

Vivendo lowCarb!


TUDO QUE APRENDI COM DIVULGAÇÃO DOS VIDEOS E CANAL

“A divulgação é uma parte bem importante no processo de fazer conteúdo para internet, mas entender um pouco de como funciona a blogosfera (o universo de blogs e youtube) é importante para que esse processo consiga ter bons resultados, respeitando o limite do meu espaço e do outro.”

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Eu estou neste universo tão fascinante faz um bom tempo, mas participando, comentando videos e posts em blogs. A pouco mais de um ano atrás dei início a minha jornada no Youtube com produção de conteúdos relacionado a minha vida nos Estados Unidos, como contei neste post Minha história/ quem é Jana Camargo e desde então comecei a ler sobre o assunto, aprender cada etapa para colocar um conteúdo na internet e continuo aprendendo a cada dia sobre, tentando aperfeiçoar o que sei e aprender coisas novas.

Mas enquanto aprendia, fazia meus vídeos do jeito que eu achava que era certo, com divulgação foi a mesma coisa.

Neste vídeo contei estas experiências, quais foram meus erros, meus aprendizados, como tenho realizado a divulgação dos meus vídeos e o que eu penso sobre tudo isso.

Eu creio que trocar experiências e até aprender com erros de outras pessoas pode ser muito proveitoso para nossa vida em qualquer área. Portanto, espero que este vídeo te ajude entender, esclarecer e te alertar sobre algumas coisas na blogosfera.

Um super beijo

Jana Camargo

 

OLHO TUDO, BOCA TUDO! VEM VER EU FIZ…

Maquiagem é uma paixão na minha vida a muito tempo, sempre me fascinou a possibilidade de em poucos segundos fazer tantas alterações, corrigir imperfeições e mudar o animo e autoestima em tão pouco tempo através da maquiagem, pelo menos isso tudo acontece em mim!

Tudo isso passou a ser ainda mais fascinante para mim quando vi a possibilidade de aprender e fazer em mim mesmo estas transformações. Foi quando descobri o youtube e comecei aprender através de tutorais de maquiagem. Desde então uso a maquiagem como uma aliada para me ajudar me sentir melhor e mais confiante.

No video que trago hoje eu respondi um pedido que as pessoas que acompanham meu canal pediram. No meu aniversario, sai com família e amigos para um jantar e como era uma data especial para mim fiz uma maquiagem bem forte, ou um pouco mais dramática do que costumo usar geralmente, e no vlog do meu aniversario algumas meninas gostaram e sugeriram que eu fizesse um passo a passo para que elas também pudesse reproduzir em casa. Vou deixar o video deste dia que foi bem legal, aqui para você assistir:

 

Eu achei o máximo receber estes pedidos e reproduzi em um passo a passo direitinho como eu fiz tudo neste video:

Como falei no video irei listar os produtos que eu usei, mas lembrando que qualquer pessoa pode fazer com os materiais que tem em casa, usando as tonalidades parecidas, tenho certeza que dará certo também. Vamos aos produtos:

Base Fit Me Maybelline

Corretivo Fit Me Maybelline

Po Compacto Wet In Wild

Blush e contorno Santa Lucia – ELF

Sombras – Naked Urban Decay as cores foram: foxy (abaixo das sobrancelhas) – Bootycall (cantinho interno) – suspect (Palpebra movel) – rustico (marron do canto externo) – blackout (canto externo).

Delineador Nickak NY

Mascara de cilios Maybelline Colossal

Iluminador Wet In Wild

Foram estes os produtos gente!

Espero que voces gostem!

Alguém tem vontade de reproduzir esta maquiagem?

 

MEUS DESEJOS PARA 2016

2016 chegou!

Bem vindos ao primeiro post do blog do novo ano que se iniciou e graças a Deus eu entrei este novo ano com muitos sentimentos bons, com desejos, metas e sonhos que estão enchendo meu coração de esperança que este será um ano de muitas alegrias e conquistas!

Cada dia que passa confirma dentro de mim que as atitudes de gratidão e de escolher bem as palavras que são faladas dão um rumo diferente a nossa vida. Outra coisa que eu acredito ser muito especial de ter é o entendimento sobre os ciclos, fases e momentos em que vivemos.

Eu entendo que nossa vida é semelhante as estações do ano, nada fica como é para sempre, as coisas mudam e podemos aprender a lidar com cada estação, sabendo agir com cada característica de cada fase. Estamos iniciando um novo ciclo, de um novo ano, onde temos a oportunidade de recomeçar coisas, trabalhar para mudarmos o que não esta nos fazendo bem e ter esperança que as coisas irão acontecer!

Todos os anos eu faço um projeto de vida, listo coisas que planejo realizar a curto, médio e longo prazo. Tem coisas nesta lista que eu sei que se eu correr atrás eu posso conseguir, tem outras que eu coloco pela fé e pode ser que o tempo que vai acontecer não será o mesmo tempo em que eu planejei, mas como atitude fé eu coloco todos os anos no meu projeto de vida, crendo que um dia não terei de repassar para o próximo ano, porque estará conquistado!

Eu fiz um video para meu canal no youtube contando alguns dos meus desejos para 2016, você pode assistir clicando no video abaixo:

Se você ainda não fez, eu incentivo voces a fazer sua lista de desejos também por ainda da tempo! Alias acho que nunca é tarde para sonhar, projetar e começar a lutar por isso!

E então, me conte sobre suas metas, você costuma fazer isso?

Eu espero que o ano de 2016 seja um ano muito bom para todos nós e que nos próximo possamos riscar muitos desejos da nossa listinha e ver quanta coisa conquistamos!

Feliz 2016!

COMPRINHAS DA FOREVER 21

Video de comprinhas serve para compararmos preços, inspirar em peças, pegarmos dicas, saber do gosto e estilo das pessoas e saber o que tem em certas lojas, entre outras coisas que não me vieram em mente agora. Fiz uma visita a Forever 21 daqui de NY e espero que vocês gostem do video que fiz no canal do Youtube.

Eu moro em um país considerado um dos países com maior índice de consumo, os preços, muitas vezes acessíveis facilitam e muito para que realmente sejamos também parte das estatísticas.

Eu nao tenho como costume comprar com tanta frequência, mas de vez enquanto gosto fazer uma visitinha e principalmente quando encontro o que gosto com bons preços, fica difícil não entrar nas estatísticas 😉

Deixe seu comentario me contando o que achou das compras, dos preços e tudo mais.

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Um super beijo,

Jana Camargo